Entrantes y Para Picar

Almejas a la marinera o al jerez
Anchoas
Cóctel de gamba o aguacate
Canelones Rossini
Cap i pota vinagreta
Cogollos con salmón y atún
Croquetas caseras
Ensalada de aguacate
Ensalada de apio
Ensalada de crocant de cabra
Ensalada de endivias
Ensalada de salmón marinado
Ensalada especial de la casa
Ensalada templada de langostinos
Ensalada tipo xató y crujiente de bacalao
Escalivada
Espárragos al roquefort
Esqueixada de bacalao
Foie micuit de pato, 50 gr.
Gazpacho (temporada)
Jamón serrano
Judías verdes salteadas con jamón
Macarrones gratinados
Paella Tritón (mínimo dos personas)
Palmitos a la vinagreta
Pimientos del Piquillo con anchoas y atún
Plato fantasma
Pulpo a la gallega
Revoltillo de ajos con gambas y jamón
Salmón ahumado
Sopa de caldo
Sopa de pescado
Sopa de queso
Tartar de atún
Tataki de atún
Tortilla al gusto
Ventresca de bonito con tomate y cebolla
Vichyssoise (temporada)
Apio, Endivias y Palmitos pueden ser al Roquefort (suplemento 3,70€)