Carns
| Mandonguilles caseres | |
| Butifarra amb mongetes | |
| Cabrit rostit amb patates | |
| Carpaccio de bou | |
| Chuletón de bou (2 personas) el kg. | |
| Confit d’ànec amb mongetes | |
| Costelletes de cabrit a la milanesa | |
| Entrecôte al pebre o al pebre verd | |
| Entrecôte a la reducció de Rioja | |
| Entrecôte al Tritón | |
| Entrecôte de bou o vedella a la graella | |
| Escalopa Cordon Bleu | |
| Perdiu encebollada (temporada) | |
| Sesos a la romana o saltejats | |
| Rellom a la reducció de Rioja | |
| Rellom a la salsa de ceps y foie | |
| Rellom al Tritón | |
| Rellom de bou o vedella a la graella | |
| Steak tartar |
IVA 10%. Preu del cobert 2,65€.