Carnes

Albóndigas caseras 13,64€
Butifarra con judías 13,97€
Cabrito asado con patatas 26,18€
Carpaccio de buey 19,75€
Chuletón de buey (2 personas) el kg. 57,20€
Confit de pato con judías 20,46€
Costillitas de cabrito a la milanesa 19,25€
Entrecôte a la pimienta o a la pimienta verde 22,44€
Entrecôte a la reducción de Rioja 22,44€
Entrecôte al Tritón 22,44€
Entrecôte de buey o ternera a la parrilla 19,75€
Escalopa Cordon Bleu 26,95€
Perdiz encebollada (temporada) 23,65€
Sesos a la romana o salteados 18,48€
Solomillo a la reducción de Rioja 29,59€
Solomillo a la salsa de ceps y foie 34,65€
Solomillo al Tritón 29,59€
Solomillo de buey o ternera a la parrilla 26,51€
Steak tartar 29,43€
IVA INCLUIDO